Camper e van gas free (senza gas): dalla teoria alla pratica #1

Lo scoprire consiste nel vedere ciò che tutti hanno visto e nel pensare ciò che nessuno ha pensato – Albert Szent-Gyorgyi

L’idea è molto semplice: liberarsi dalla dipendenza dei “bomboloni” e sperimentare un nuovo modo di viaggiare. Il mio progetto di camper van gas free (senza gas), dopo mesi di studio, ragionamenti, visualizzazioni di video (soprattutto stranieri), telefonate e email, è arrivato finalmente al dunque. Da adesso in poi, grazie alle tecnologie di cui vi parlerò in questo articolo, potrò iniziare i test per dismettere i fornelli a gas tradizionali e cucinare solo con l’energia elettrica prodotta dal sole. Ci pensate? Niente più gas che finisce sul più bello, niente più paranoie legate a ipotetiche fughe, niente più affannose ricerche di un negozio di accessori camper, niente bambini da allontanare dalla fiamma…

Lo so, in un autocaravan “normale” da 7-8 metri tutto questo non è poi così drammatico: si caricano due o tre bomboloni, uno da usare e gli altri di scorta, e si passano quelle due settimane di vacanza tranquilli. Ma vi assicuro che in un van come il nostro, la bombola pesa, soprattutto in termini di spazio. E poi parliamone: a chi piace spendere soldi per il gas? La ricarica di gas per una bombola da 10 kg può costare dai 10-15 euro di Napoli ai 35-40 euro di Milano e località turistiche del nord. E 10 kg, come sa bene chi è abituato a cucinare molto, durano quello che durano. In poche stagioni hai fatto fuori una bella somma, letteralmente “bruciata” nell’atmosfera. A me tutto questo ha sempre dato da pensare: possibile che per viaggiare on the road, in Italia ma anche all’estero, io debba essere dipendente da qualcuno? Ok per il rifornimento di carburante, ma il gas per cucinare, è davvero così necessario?

LA RICERCA DELLE ALTERNATIVE PER CUCINARE SENZA GAS

Ok, direte voi, “adesso vengono fuori le costosissime batterie al litio e i piani a induzione, tutta roba che non mi posso permettere”.  Non esattamente. Se le batterie LiFePo4 sono certo indispensabili o quasi nello spazio limitato di un van o di un piccolo camper, i piani a induzione sono la prima cosa che ho scartato. Il motivo si chiama ridondanza, o se preferite inefficienza. Perché scaldare a 1.500 – 2.000 watt un piano cottura che poi a sua volta deve scaldare una pentola o una padella, se possiamo scaldare direttamente queste ultime con meno energia? Ho iniziato allora a cercare prodotti elettrici, con una potenza contenuta, e ho scoperto che da poco un marchio come Moulinex ha lanciato sul mercato qualcosa che faceva proprio al caso mio: la pentola elettrica. Il modello, dal nome Cookeo, esiste in due versioni, una più semplice, l’altra più sofisticata. Le caratteristiche le vedete qui sotto:

• Potenza max: 1.200 W
• Capacità: 6 lt
• 6 Modalità di cottura
• 3 Livelli di temperatura
• Display digitale
• Timer
• Mantenimento al caldo
• Avvio ritardato

Ottimo, ho pensato, non solo perché 1.200 Watt per una batteria al litio capiente sono poca roba, ma anche perché i tempi di cottura si riducono di molto. Pensate che questo aggeggio prepara un risotto per quattro persone in 7 minuti. Avete mai provato a cuocere un risotto in campeggio con il gas??? Di solito non ci si prova nemmeno (come per le patate) perché i mezzi “non lo consentono”. La versione Cookeo Connect, la più evoluta, offre inoltre il controllo remoto da smartphone, che per quanto non sia amante del telefonino, riconosco essere una comodità straordinaria. Partite per un trekking, e quando sapete che state tornando (avendo lasciato gli ingredienti nella pentola) fate partire la cottura e arrivate che è tutto pronto. Se vi sembra inutile, fidatevi di me che ho due bambini piccoli…

La ricerca della padella è stata un po’ più tosta, perché al momento pare non esserci nulla di valido, al di là delle cinesate di Amazon. L’unico prodotto interessante che ho individuato ad oggi è la padella Lella G3 del marchio italiano Ferrari, rivestita in ceramica, dal peso ridotto e con prestazioni eccellenti:

• Potenza 1.500 Watt
• Diametro 35 Cm
• Termostato regolabile Si
• Coperchio in vetro Si
• Completamente smontabile per facile pulizia Si
• Struttura porta in tavola Si
• Parti elettriche staccabili Si

Ovvio: l’inverter dovrà avere una potenza di almeno 1.500 watt, ma questo mi sembra l’ultimo dei problemi. Galvanizzato da queste scoperte e dall’idea che al posto dell’ingombro di una bombola, di un piano cottura e di un set di pentole e padelle avrei potuto avere una pentola e una padella soltanto (!!!), ho iniziato a mettere insieme i pezzi del puzzle e ragionare sulle fonti di energia…

BATTERIA LIFEPO4 + REGOLATORE E PANNELLI GIOCOSOLUTION

Difficile immaginare di cucinare senza gas con l’ausilio di normali batterie AGM che puoi scaricare (se va bene) al 50% della capacità. Avendo due biciclette elettriche e uno scooter elettrico, conosco le enormi potenzialità del litio, la durata delle batterie, la loro proverbiale sopportazione allo stress da scarica profonda…

Era qui che dovevo orientarmi. Ho quindi creato il 1° gruppo di acquisto per batterie al litio e ho cercato aiuto in rete, trovando alla fine supporto concreto nel sito ITALIANO (attenzione a questo piccolo particolare) litio.store. Ma ancora non bastava, perché non potevo sperare di ricaricare “serbatoi” capienti con il mio pannello fotovoltaico da 220 watt di vecchia generazione. Ci voleva qualcosa di più efficiente, e soprattutto: ci voleva un regolatore di carica apposito per il litio.

Fortuna ha voluto che mi contattasse in questo frangente Davide, amministratore delegato di Giocosolutions, una delle aziende italiane che stanno investendo più di tutte sulla nuova generazione di pannelli solari flessibili (e non solo) ad altissima efficienza. Non che avessero bisogno di me, ma da cosa nasce cosa, e in poche settimane abbiamo definito un 1° gruppo di acquisto anche per i pannelli solari (iscrizioni ancora aperte!).

O meglio, per il kit pannello + regolatore. Il regolatore venduto da Giocosolutions tramite il sito Qookka gestisce non solo la batteria LiFePo4 (e qualunque altra batteria), ma anche una seconda batteria (motore o servizi) di tecnologia differente (AGM, piombo-gel, ecc). Non restava che mettersi al lavoro sulle possibili configurazioni dell’impianto… E qui veniamo ai giorni nostri. La prima batteria da 250 Ah mi è stata recapitata giusto l’altro ieri davanti alla porta di casa, i pannelli e il regolatore arriveranno a breve. Tutto è pronto per dare il via ai primi test, mettendo alla prova il sistema di camper gas free in occasione dell’uscita di Pasqua, alla fine di aprile, prevista in Carinzia o magari in Croazia.

Non perdetevi lo spettacolo, qui o nel canale Youtube!

Ps: per gli immancabili puristi, continueremo a prediligere metodi di cottura ancora più sostenibili, come la cara vecchia legna raccattata su una spiaggia.

Pps: PER CHI FOSSE INTERESSATO A RISPARMIARE:

=> Qui le istruzioni per il Gruppo di acquisto pannelli fotovoltaici e regolatore di carica Giocosolutions

=> Qui le istruzioni per il Gruppo di acquisto batterie al litio LiFePo4 in vendita su Litio.store