– All’origine era il nulla!
– Poi venne il frigorifero!
Dario Fo
Se c’è un argomento che sembra spaccare in due la popolazione dei camperisti, questo è la refrigerazione (e conservazione) del cibo in viaggio. In particolare ci si chiede se sia meglio un frigorifero trivalente o una compressore, perché di fatto le due principali alternative in commercio sono queste. Si potrebbe discutere all’infinito sull’uno o sull’altro frigorifero, ma ho pensato fosse meglio mostrare i fatti e spiegare – davanti a un frigorifero trivalente Brunner e un altro a compressore modello Waeco Dometic – il funzionamento di questi dispositivi e i vantaggi che offrono. La questione non è affatto scontata perché tocca il nostro modo di intendere il camper e i viaggi on the road.
Da una parte chi preferisce il campeggio (perché si sente più sicuro, perché è abituato ad allacciarsi alla torretta, perché non ha un veicolo attrezzato a dovere), dall’altra chi vede nella sosta libera l’unica forma di viaggio in camper ammissibile. Ecco, per rispondere a caldo al dubbio di molti, diciamo che in linea di massima il frigorifero trivalente è più adatto a una tipologia di viaggio che includa, per gran parte del tempo, pernottamenti in campeggi, villaggi e aree di sosta, addirittura in un solo posto (le classiche due settimane di ferie in estate). Per contro, il frigorifero a compressore, a determinate condizioni, garantisce una refrigerazione ottimale per più giorni anche solo attaccandosi a 12 volt alle batterie dei servizi. Perché questa differenza? Tutto dipende dal funzionamento delle due macchine e dai rispettivi consumi, in un caso più elevati, nell’altro meno. Vediamo nel dettaglio di capirci di più.
DIFFERENZE TRA FRIGORIFERO TRIVALENTE E FRIGORIFERO A COMPRESSORE
Premetto e ribadisco: paragonare le due tecnologie è un azzardo, perché sarebbe come paragonare una moto da cross con uno scooter da città . È chiaro però che entrambi hanno due ruote, una sella, un manubrio e trasportano una persona da una parte all’altra. Allo stesso modo, sia il frigorifero trivalente che quello a compressore assolvono una funzione ben precisa, raffreddare. Lo fanno solo con due approcci differenti. Ovvero:
- COME FUNZIONA IL FRIGORIFERO TRIVALENTE
Un mix di acqua, ammoniaca e composti vari viene convogliato attraverso una serie di condutture e apparecchi, operazione che permette di sottrarre calore dall’interno del frigorifero. Il funzionamento di un frigorifero trivalente avviene – come suggerisci il nome – in tre modi: o con la presa a 220 volt, o con la presa a 12 volt, oppure con il gas (piccola fiammella che scalda un serbatoio nella zona posteriore del frigo).
- COME FUNZIONA IL FRIGORIFERO A COMPRESSORE
Se il frigorifero trivalente funziona per termoassorbimento (non scendo nei dettagli perché non ha grande importanza), il frigorifero a compressore funziona per compressione. A essere compresso, appunto, è un gas in grado di svolgere la stessa funzione del mix di ammoniaca, acqua e composti vari di cui sopra, e cioè sottrarre il calore all’interno del vano frigorifero. Il funzionamento è in questo caso o a 200 volt oppure a 12 volt.
PUNTI DI FORZA DEL TRIVALENTE E DEL COMPRESSORE
E qui veniamo all’ultimo punto, i pro e i contro di una tecnologia rispetto all’altra. Come anticipato, il confronto dipende dal sistema di funzionamento e dal tipo di alimentazione. Non è detto che si abbiano vantaggi per forza con uno o con l’altro prodotto, a mio avviso bisogna solo capire verso quale forma di viaggio si è più portati, e decidere di conseguenza. Per dissipare ogni dubbio, vi lascio al video sul canale Youtube di Ermanno con la recensione del frigorifero trivalente Brunner e del frigorifero a compressore Waeco Dometic della serie CFX. Non dimenticatevi di iscrivervi e… buona visione!
